お米は福岡のU Farm | 豊かな自然で育てた国産ニッキ茶

ニッキの葉の栽培では農薬を使用せずに、お米農家として安全安心な生産を心がけています。化学肥料に頼ることなく葉が本来持つ力を引き出すことで、安全なニッキ茶を生産しています。ニッキの葉を一枚一枚丁寧に収穫し乾燥させることで、ニッキ茶の品質を高めています。手作業での栽培は手間暇がかかりますが茶葉の状態を細かく把握し、質にこだわったニッキ茶を提供することに繋がります。お客様に安心して飲んでいただけるニッキ茶を提供するため、無農薬栽培と手作業にこだわり続け、福岡でさらなる美味しさを追求し続けます。

お茶の美味しさを味わっていただけるよう、お米農家としてニッキ茶の味わいを引き出す淹れ方やおすすめの飲み方を日々追求しております。ニッキ茶は、茶葉の量や湯温、抽出時間によって味わいが変化します。より一層ニッキ茶の魅力を感じていただけるように、お好みに合わせて調整していただくことをおすすめしています。一口飲むと口の中にふんわりと甘い香りが漂い、ほっとリラックスしたい時にゆっくりといただくのがぴったりです。お客様にニッキ茶の豊かな味わいをお楽しみいただけるよう、福岡で発信しております。