お米は福岡のU Farm | 豊かな自然の中ですくすく育った農産物を提供

豊かな自然の中で化学肥料や農薬に頼らない、無農薬または減農薬にて県産米である夢つくしの栽培を行っています。土づくりから始まる丁寧な栽培管理によって米本来の甘みと旨み、そして豊富な栄養を引き出し、安全・安心な農業を追求しています。夢つくしを食卓に並べることで、お客様の毎日の食事がより健康的で豊かなものになるよう福岡で心を込めて丁寧に育てています。

長年の経験と知識を活かし、専用のホリを巧みに使いながら一本一本のタケノコを慎重に掘り起こします。タケノコを傷つけないよう細心の注意を払い、食べごろの新鮮なタケノコを収穫いたします。細部まで気を配って行う手作業は時間と手間を要しますが、品質を保つ上で重要な工程です。絶え間ない努力により、新鮮で美味しいタケノコを福岡から全国のお客様にお届けしています。

農薬や化学肥料に頼らず丁寧にニッキの葉を栽培し、身体に優しいニッキ茶の栽培を追求しています。一枚一枚丁寧に収穫し、手間暇をかけて葉の状態を細かく管理しています。お客様に安心して楽しんでいただけるニッキ茶をお届けできるよう、細部までこだわり栽培しております。自然の中でニッキ茶のさらなる美味しさを追求し、日々福岡で新たな知識と技術の習得に努めております。

素材本来の味わいを引き出すためには、植物の状態をしっかりと観察し農薬や化学肥料に頼らない栽培が重要だと考えています。作物が持つ特性を活かしながら、自然豊かな環境の中で丹精込めて育て、全国にお届けしております。作物の特性を活かした農業を追求することで素材本来の美味しさを伝えていきたいと願い、恵み豊かな自然を活かして福岡から新鮮な農産物をお届けいたします。

肥沃な土壌、清らかな水、豊富な日光といった恵みを受けながら、化学肥料や農薬に頼らず野菜を育てています。自然の力を活かしながら丁寧に栽培することで、野菜本来の美味しさを引き出すことに注力しています。鮮度を保ったまま速やかに味わい豊かな野菜を食卓にお届けします。豊かな自然と肥沃な大地が育んだ野菜の美味しさを、福岡から心を込めてお客様へお届けしています。