天山タケノコ

塩ゆででそのままお召し上がりいただくことをおすすめしています。素材の味で十分にお楽しみいただけますが、アクセントとして味噌をつけて食べるとまた違ったおいしさに変わるのでおすすめです。

☆天山タケノコの炊き込みご飯
タケノコを切ってご飯と一緒に炊き込むことでふんわりとしたタケノコの香りをお楽しみいただけます。
☆タケノコの煮物
薄切りにしたタケノコを醤油、みりん、だし汁で煮ると食感を旨味をお楽しみいただけるのでおすすめです。

ユーファームの畑は、日本の三大カルスト台地の一つとされている「平尾台」が見える場所にあります。天山タケノコを中心に、ユーファームのすべての農作物は無農薬で育てているのが特徴です。草と同じ環境で生育しており、購入した苗での栽培ではなく私たちで種を仕立ててお野菜を作っています。一つひとつ手間暇をかけた農作物は、どれも自慢の商品です。野菜本来の味を安心してお楽しみいただければと思います。